
參會人員現場觀摩冬夏銜接的周年綠肥覆蓋技術成果。
8月6日上午,龍門縣龍華鎮豐盛園果園內,連片沃柑樹綴著青果,樹下的印度豇豆藤蔓交織,鋪成一層厚實的“綠毯”。2026年惠州市果園套種綠肥現場觀摩會在此開講,來自省市縣鄉的農技專家、科研院所學者以及各地種植戶代表共70余人,沿著果壟邊走邊看、邊聽邊問,一套冬夏銜接的周年綠肥覆蓋技術,讓不少果農算起了節本增效的明白賬。
周年覆綠可減少果園除草作業3~5次
田間綠意盎然,測產點圍滿了人。在省市縣鄉四級農技人員與華南農業大學、廣東省農科院、福建省農科院專家的共同見證下,生長90天的印度豇豆測產結果出爐:鮮草畝產達5500斤,折合干草1200斤,折算純氮量25斤/畝,可替代減少尿素施用量54斤。直觀的肥效數據,讓在場種植戶連連點頭。
“綠肥不是隨便種草,選對品種是第一步。”廣東省農業環境與耕地質量保護中心專家徐守俊博士現場介紹,自2025年起,全省已在9個地市布局果園綠肥適種品種篩選試驗,從十余個品種中篩選出印度豇豆、硬皮豆兩大夏綠肥優勢品種,以及光葉苕子、肥田蘿卜兩大冬綠肥核心品種,構建起適配嶺南氣候與不同果園類型的優質品種體系。目前已在惠州、江門等地建成一批試驗示范基地,帶動綠肥技術從試點走向規模化應用。
更讓果農動心的是“周年覆蓋”的模式效應。徐守俊解釋,9月下旬至11月播種冬綠肥,地表覆蓋可持續至次年4~5月,翻壓或自然枯萎后接續播種夏綠肥,實現全年地表綠色覆蓋無縫銜接。據監測數據,應用該模式可減少果園除草作業3~5次,每畝節省除草藥劑與人工成本200~600元,控草、培肥一舉兩得,也為全省果園綠肥推廣提供了可復制的實踐樣本。
這套模式看似簡單,實操起來也有不少門道。觀摩現場,惠州市農業農村綜合服務中心耕肥部副部長朱佳豪蹲在綠肥叢中,給種植戶拆解起周年覆蓋的技術關鍵:播種窗口期要卡準,冬綠肥選9月下旬至11月播種,借雨播種可減少苗期灌溉投入,夏綠肥在4~6月冬綠肥衰敗后接續播種;用種量要適中,光葉苕子推薦6~8斤/畝、印度豇豆4~6斤/畝,初次種植可適當加量,加快建立種群優勢;播種位置要留足距離,需在距樹頭1米以外的果樹滴水線外區域,避免綠肥攀援纏繞果樹,影響正常生長。
生態種植賦能果業提質增收
這些技術的實效,豐盛園果園負責人、廣東省農村鄉土專家肖文潮最有體會。2019年建園之初,他就定下了“土壤優先”的種植思路。“過去傳統種植依賴化肥農藥,對土壤損傷大。土地是種果的根,把地養好了,才能持續種出好果子。”
從200畝到400畝,7年間果園始終走生態種植路線:全程停用除草劑,采用“增施有機肥+水肥一體化”的科學施肥模式,配套“自然生草+種植綠肥+地布覆蓋”的地力培肥方案,通過綠肥還田持續補充土壤有機質、改良土壤團粒結構,從根源上避免土壤板結退化。
如今走在果園里,翻開表層土就能見到蚯蚓活動的痕跡,疏松的土壤滋養著發達的果樹根系,結出的沃柑風味濃郁,市場認可度逐年提升,“一樣的沃柑,不一樣的口感”成了果園的口碑招牌。目前該果園已成為廣東省農科院示范點,其成熟的生態種植模式可供周邊果農直接借鑒。
現場,肖文潮還操作小型履帶式粉碎翻壓機,演示了綠肥機械化粉碎還田作業。“這臺機器的作業效率能頂15個工人,現在農村勞動力少、用工成本高,機械化是必然趨勢。”他介紹,果園在規劃初期就同步設計了機械作業通道與水肥一體化管網,機械化替代人工不僅大幅降低了管理成本,也讓綠肥還田作業更高效,為技術的規模化應用提供了硬件支撐。
此次觀摩會搭建起省市縣鄉四級聯動、產學研用協同的交流平臺,也為惠州綠肥推廣夯實了技術與實踐基礎。惠州市農業農村綜合服務中心相關負責人表示,接下來惠州將持續打造一批“看得見、學得會、推得開”的綠肥種植示范樣板,推動綠肥從單項技術措施升級為農業綠色發展的特色品牌,為全市耕地質量持續提升、農業高質量發展注入持久的綠色動力。
文/圖 記者陳春惠 實習生李姝樺 通訊員何立波 張鋒