“淮山王”評選備受矚目。 本組圖片 惠州日報記者許文昌 攝

　　元旦啟新，萬象更新。2026年1月1日，第五屆惠陽區平潭鎮淮山文化主題日暨區域品牌發布會在新圩村淮山農業公園舉行。活動以“淮山”為媒，將地理標志農產品的鄉土底蘊與新年節慶氛圍深度融合，品牌發布、賽事比拼、鄉間徒步、農事體驗、產品展銷等八大特色活動輪番登場，吸引眾多市民游客走進田園共慶佳節，開啟嶄新一年。

　　區域品牌IP“阿航仔”亮相

IP形象“阿航仔”。

　　上午9時，活動開啟。為提升平潭淮山等特色農產品知名度與影響力，經過前期宣傳征集，平潭鎮區域品牌IP形象“阿航仔”正式亮相，最佳命名獎獲獎者登臺領獎，收獲證書、獎金、平潭農特禮盒及文創套裝。

　　作為平潭官方“領航員”，IP形象“阿航仔”設計頗具巧思：頭戴獨特飛機頭套，呼應平潭“空港樞紐”戰略地位；發梢浪花與軀體水波紋路，既暗喻平潭“水韻糧倉”的豐沛水源與西枝江水韻，也契合“運動新極”的水上運動定位；足部翼形裝飾兼顧航空主題，象征平潭三大產業即將騰飛。整體采用藍白配色，藍色對應空港藍天與西枝江碧水，白色象征白云純凈與農產品天然品質，傳遞出平潭綠色、開放、高質量的發展愿景。

　　這一IP的誕生，源于對平潭“空港樞紐”“水韻糧倉”“運動新極”三大核心稟賦的深刻解讀。這里是“深圳第二機場”承載地，坐擁輻射深莞惠千萬級消費市場的潛力；1300畝淮山粉葛田年產值超1300萬元，“粉葛面”“淮山蛋卷”等衍生產品煥發新的生機；西枝江8.2公里天然靜水河道，正編織“騎行+徒步+槳板”立體運動夢想。

　　平潭鎮相關負責人表示，“阿航仔”不僅是品牌形象，更是平潭“空港+農業+運動”三產融合發展戰略的視覺宣言，生動詮釋了開放、務實、活力、創新的平潭精神。

　　淮山粉葛特產“家族”添新成員

　　平潭鎮新圩村的沙質土壤與溫潤氣候，孕育出粉質細膩、口感綿密的優質淮山，成為當地亮眼的農業名片。

　　近年來，新圩村在淮山、粉葛等特色農產品深加工方面取得新成果。新圩村村委會副主任黃海河現場宣布新面世的產品：營養美味新點心——淮山椰蓉餅干、酥香可口新零食——粉葛酥、地道食材新呈現——紅薯粉絲、健康茶飲新選擇——葛根茶。

　　新圩村引領轄區合作社，不斷延伸產業鏈、提升價值鏈，通過技術創新讓傳統作物煥發新生機，為鄉村產業振興注入新動力。“點心和零食主打健康，也賦予土特產更時尚、更便捷的消費形態；飲品則是一次創新突破。”黃海河說，以葛根頭為原材料，采用現代工藝萃取精華，制成便于沖泡的葛根茶。這四大產品豐富新圩村特產矩陣的同時，也為鄉村產業振興、村民增收致富帶來新期盼。

　　現場，備受矚目的“淮山王”比賽舉行。各位種植戶精挑細選，把最寶貝的淮山帶到現場參賽。專家評委從重量、品相、品質等維度綜合考評，年度“淮山王”最終花落村民劉瑞良家，一根淮山重9.3斤。

　　極限吃面挑戰賽熱鬧非凡，市民踴躍參與10碗淮山面限時挑戰。“漫步田園”健康徒步活動則帶領參與者穿梭田園風光，用腳步丈量鄉村振興新風貌。

　　產業賦能與樂購品鮮雙線并行，成效顯著。企業座談會上，政企圍繞淮山等特色產業發展、營商環境優化、要素保障提升等議題深入交流，共繪平潭高質量發展藍圖。

　　淮山農業公園內，農產品及美食展銷攤位一字排開，全方位展現平潭農產品產業鏈延伸的豐碩成果，市民游客一站式采購、品嘗鄉土鮮味，熱鬧非凡。一旁的淮山種植地里，村民、游客們合力壘窯，體驗窯雞、窯排骨、窯番薯的樂趣與美味。

　　此次活動不僅為市民游客帶來了一場兼具文化底蘊與節慶樂趣的視聽盛宴，更搭建了平潭特色農業展示與交流的重要平臺。平潭鎮將以此次活動為契機，持續深耕特色農業產業，強化品牌賦能，推動農文旅深度融合，為鄉村振興注入更強勁的動力。

記者李芳娟 通訊員譚樂雅