鋤頭起落間，沙壤里滾出紅褐外皮的板栗番薯；直播鏡頭前，網友隔著屏幕搶購“田間美味”……12月11日，“協手惠農”系列活動之跟著政協委員去“創優”活動走進惠東縣白花鎮高埠村。市政協委員、媒體團隊、網紅達人、校企代表等30名“體驗官”齊聚田間地頭，通過挖薯體驗、直播帶貨等形式，深度挖掘白花鎮高埠板栗番薯品牌故事，探索“IP打造+美食創新+渠道拓展”的營銷路徑，為農民增收與農業產業升級注入新動力。

挖薯體驗。惠州日報記者周楠 攝

　　此次活動由惠州市政協農業和農村委員會、中共惠州市委網信辦指導，惠州市農業農村綜合服務中心、惠東縣白花鎮人民政府聯合主辦，惠州城市職業學院承辦，惠州報業傳媒集團有限公司、惠州市農民企業家聯誼會等單位協辦。

　　沉浸式農耕體驗 解鎖番薯“品質密碼”

　　“順著藤蔓往下刨，力度要輕，別碰傷薯塊！”當日，在白花鎮高埠村益民蔬菜專業合作社的番薯地里，農戶手把手教“體驗官”挖薯技巧。大家手持鋤頭，躬身體驗農耕樂趣。沙壤中，個頭勻稱的板栗番薯裹著細土滾落，眾人臉上泛起收獲的笑意。

　　在合作社內，爐灶早已生火，蒸制新鮮采收的番薯。“粉糯口感像板栗，還帶著沙土地獨有的清甜！”美好鄉村推介官、網紅主播“90后村干部敏敏”邊品嘗熱氣騰騰的板栗番薯，邊拍照記錄。她直言，這款板栗番薯與市面上普通番薯對比，風味有著明顯區別。此次，她受邀以鄉村推介官的身份來到現場，就是希望能發揮自身影響力，借助網絡平臺的傳播力，讓更多人認識到這些藏在田間的優質農產品。

　　直播間多元互動 云端打響產品名氣

　　“家人們，這個番薯口感粉糯，真的堪比板栗，還帶著沙土地獨有的清甜！”在重頭戲直播帶貨環節，惠州日報社直播團隊的兩位主播熱情地向屏幕前的網友介紹半個月后即將大量上市板栗番薯。

　　直播過程中，團隊還專門設置了“美食創意秀”環節。惠州城市職業學院的老師、學生輪番走進直播間，現場用板栗番薯制作創意點心，“慕思番薯”“好事花生”等一款款精致甜品相繼亮相。新奇的吃法瞬間點燃直播間評論區，網友紛紛表示“想嘗試一下”。此外，白花鎮人民政府以及合作社相關負責人、美好鄉村推介官代表也接連現身直播間，為板栗番薯站臺。該場直播僅半小時就銷售板栗番薯近300斤，線上預售量達2000斤。

　　白花鎮人民政府相關負責人表示，當地將圍繞白花鎮板栗番薯重點打好“品牌、產業、渠道”三套組合拳，通過塑品牌、延鏈條、拓銷路，既推動產品向知名品牌升級實現優質優價，又完善配套、發展深加工強化產業支撐，還打通線上線下及農旅渠道，實現產銷精準對接，助力產業提質增收。

　　惠州市農業農村綜合服務中心農民專業合作培訓部相關負責人對此次活動成效予以肯定。他表示，通過活動推進惠東縣白花鎮高埠板栗番薯品牌建設，提升高埠板栗番薯的美食文化，拓寬銷量廣度，推動白花鎮農文旅融合發展，后續將總結提煉活動經驗，把這套助農模式應用在其他農產品推廣上，助力惠州特色農產品“走出田間地頭”，為“百千萬工程”賦能添彩。

記者鄔玉婷 通訊員陳冠城 何造環 葉敏