惠州美食受熱捧。記者楊建業 攝

　　味聚惠州，“食”力出圈！4月11日上午，惠城區華貿天地人頭攢動、香氣四溢，“廣貨行天下”惠州食品工業專場促銷活動火熱啟動。勁家莊、葛仙堂、客家婆、唐順興、郭師傅等全市40余家優質食品企業集中亮相，客家風味、名優特產、健康飲品、非遺酥餅涼果同臺“比香”，現場試吃、優惠促銷、品牌推介輪番上演，市民逛吃不停、滿載而歸，成為一場看得見、嘗得到、帶得走的惠州食品產業盛宴。

　　這既是惠州響應全省“廣貨行天下”春季行動的具體實踐，也是惠州食品工業規模、品質、品牌的一次集中亮相。從傳統手藝到現代智造，從本土熱銷到風行灣區，惠州食品正以更全的產業鏈、更優的品質、更響的品牌，走進千家萬戶。

　　幾百款特色美食集結，攤位前人流如織

　　走進華貿天地活動現場，頓感食欲大增：勁家莊食品健康時尚、葛仙堂姜茶暖意十足……幾百款惠州特色美食集結，攤位前人流如織，叫賣聲、歡笑聲此起彼伏，熱鬧非凡。

　　“好吃，從那邊一路試吃過來的。”“很開心，沒想到這么多食品都是惠州產的。”“買了桶土榨的花生油，家里用得上。”現場不少市民提著大包小包，一邊品嘗一邊掃碼下單。

　　“今天有優惠，平時78元一只，今天58元一只，一上午已經賣了80多只（雞）了。”惠州市優盛食品有限公司銷售人員說。在企業展位前，工作人員熱情推介、現場演示，有的拿出產品讓市民品嘗試吃，有的現場推出特價優惠、買贈活動，忙得不亦樂乎。

　　現場還有惠州日報社的美女主播在進行輕直播，賣力推介惠州美食。也有不少網紅博主前來“打卡”直播，讓惠州的美食美味走進千家萬戶。

　　此次活動匯聚全市食品行業龍頭企業、老字號品牌、新銳力量，涵蓋畜禽加工、果蔬制品、休閑食品、健康飲品、客家特產等多個品類，既有傳承百年的非遺技藝，也有貼合現代生活的創新產品，全面展現惠州食品工業品類全、品質高、品牌響的整體實力。

　　政府搭臺、企業唱戲、市民受益。此次活動以集中展示、產銷對接、品牌推廣為核心，既為企業拓寬銷售渠道、拓展市場空間，也讓市民近距離品嘗惠州美食，讓惠州食品這張“廣貨”名片更加閃亮。

　　2025年惠州食品工業規上企業產值242.4億元比增9.8%

　　熱鬧的展銷背后，是惠州食品工業厚實的家底和當前蓬勃發展的勢頭。

　　惠州素有“嶺南糧倉”“魚米之鄉”美譽，農業資源豐富，“米袋子、菜籃子、果盤子、茶罐子”一應俱全，為食品產業發展提供了得天獨厚的原材料保障。

　　目前，惠州已形成涵蓋畜禽加工、果蔬深加工、預制菜、休閑食品、健康飲品等多品類的完整產業體系，培育了順興食品、羅巴克、勁家莊、鵬昌農業等一批產業化龍頭企業，唐順興乳鴿、多祝臘味、客家婆豆腐花、郭師傅月餅等特色產品家喻戶曉，不僅走進千家萬戶，更遠銷海內外，成為“廣貨”家族中極具煙火氣的重要力量。

　　數據顯示，2025年惠州食品工業規上企業達106家，實現產值242.4億元，同比增長9.8%，跑出增長“加速度”，已形成飲料制造、農副食品加工、食品制造三大優勢板塊，多點支撐、集群發展。

　　在酒、飲料和精制茶制造領域，2025年產值95.9億元，擁有羅巴克、百歲山、伊利、可口可樂等14家規上企業，其中羅巴克的椰汁、咖啡等核心產品已處于行業龍頭地位。百歲山擁有17條全球領先的德國進口克朗斯自動化生產線，是目前全球產能最大的礦泉水生產基地。

　　在農副食品加工領域，2025年產值112.3億元，擁有順興食品、歐福蛋業等61家規上企業。其中，順興食品有“唐順興”牌系列禽肉食品，銷售輻射港澳、華南、華東等地區。

　　在食品制造業領域，2025年產值28.5億元，擁有勁家莊、登峰實業、尚古堂等29家規上企業。其中，“勁家莊”品牌的產品涵蓋全谷物代餐粉、有機胚芽粉等健康食品，企業獲評國家AAA級旅游景區。登峰實業擁有“郭師傅”自主品牌，距今已有百年歷史，其核心技藝叉燒五仁月餅制作技藝于2023年被列入惠州市市級非物質文化遺產保護名錄。

　　博羅縣是惠州食品工業的重要聚集地。2024年11月，博羅縣成功入選第二批廣東省食品培育試點縣，是惠州市唯一入選的地區。2025年，博羅食品工業全年實現規上工業總產值135.35億元，同比增長9.8%，產業集聚效應凸顯，龍頭企業持續壯大，成為全縣多個百億級產業集群之一。

　　惠州食品工業守得住傳統跟得上時代

　　一塊月餅傳承百年，一瓶礦泉水暢銷全國，一只乳鴿香飄大灣區……惠州食品工業，守得住傳統，跟得上時代。

　　一方面，堅守匠心與品質。郭師傅百年技藝、客家婆傳統豆花、多祝臘味、博羅涼果等非遺技藝，鄉土味道代代相傳，守住“老惠州風味”；嚴格質量管控、標準化生產，讓“惠州味道”安全、放心、可口。

　　另一方面，惠州食品工業加快智能化、高端化、品牌化轉型。依托粵港澳大灣區（廣東·惠州）綠色農產品生產供應基地，推動食品產業延鏈、補鏈、強鏈，預制菜、健康食品、功能性飲品快速崛起，從“賣原料”向“賣產品、賣品牌、賣標準”升級。

　　“這是我們的新品‘羅伯克’絲滑拿鐵，線上線下賣得很好，這邊的‘輕上’椰子水更是我們的拳頭產品，受到消費者喜愛。”廣東椰泰生物科技有限公司業務主管巫觀輝介紹。

　　“椰泰椰汁”和“羅伯克咖啡”銷量穩居市場前列，“輕上”健康潮飲在抖音等互聯網平臺銷量排名第一。這些“網紅”飲料都產自惠州。在博羅縣園洲鎮，廣東椰泰飲料集團有限公司工廠內，一瓶瓶飲料從自動化生產線上魚貫而出，工人們將飲料裝箱，滿載貨物的卡車駛出廠區，送往全國各地。

　　“這次我們帶來了核桃酥、東江魚面、土榨花生油等一系列產品參展。你看這個核桃酥，很酥脆。”惠州博羅供銷天禧食品有限公司副總經理張雅莉介紹，公司有成熟的供銷網絡、倉庫、冷鏈和配送能力，承接政企后勤采購和工會福利采購，“我們有源頭直采的優勢，幫農民把好東西賣出去，幫單位、幫職工把好東西買進來，助力鄉村振興。”

　　從一瓶水、一塊餅、一杯姜茶，到一條鏈、一個集群、一張名片，惠州食品工業既有“煙火氣”，更有“硬實力”，在全省食品產業版圖中占據重要位置。

記者謝寶樹 葉麗莎