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 惠府辦函〔2017〕229號

各縣、區(qū)人民政府，市政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu)：

根據(jù)《廣東省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”治理工作意見的通知》（粵府辦〔2017〕39號）精神，經(jīng)市人民政府同意，結(jié)合我市實際，現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”治理工作提出如下意見，請認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

一、落實屬地管理責(zé)任

依據(jù)《廣東省城鄉(xiāng)生活垃圾處理條例》規(guī)定，各縣、區(qū)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對餐飲垃圾的控制和管理，提高餐飲垃圾資源化利用和無害化處理水平。各縣、區(qū)人民政府要對本地區(qū)“地溝油”治理工作負(fù)總責(zé)。

二、健全綜合治理整治機(jī)制

環(huán)境衛(wèi)生主管部門應(yīng)當(dāng)制定餐飲垃圾產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處置等過程的聯(lián)單制度或者信息化監(jiān)管措施，對餐飲垃圾收集、運(yùn)輸、處置設(shè)施運(yùn)行管理情況進(jìn)行實時監(jiān)督和定期檢查。環(huán)衛(wèi)、食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生和計生、公安等有關(guān)部門要按照職責(zé)分工，協(xié)同做好餐廚廢棄物的處理工作。

三、加強(qiáng)監(jiān)督管理和督導(dǎo)考核

餐廚廢棄物的綜合處理是我市創(chuàng)建省級食品安全示范城市試點市工作的重要組成部分，同時，“地溝油”治理工作也將列入我市2017年度食品安全工作評議考核指標(biāo)，各縣、區(qū)人民政府和有關(guān)職能部門要高度重視，多措并舉推進(jìn)治理工作。

惠州市人民政府辦公室

2017年12月30日