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　　近期，惠州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品和飲料等26類食品390批次樣品。根據(jù)食品安全國家和地方標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品384批次、不合格樣品6批次（見附件），檢出微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑和農獸藥殘留問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、不合格情況

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　　1.惠州市四季旺之梅食品有限公司生產(chǎn)的大陽花の戀竹鹽黃皮，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所。

　　2.惠東縣大嶺景富蛋糕店銷售的蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所。　　3.惠州市海濱城貿易有限公司惠東分公司銷售的辣椒王，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所。

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　　4.谷粒（惠州）食品科技有限公司生產(chǎn)的生可可粉，菌落總數(shù)不符合企業(yè)標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所。

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　　5.惠東縣平山順景飯店使用的姜，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所。

　　6.惠東縣平山順景飯店使用的蔥，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所。

　　二、處置情況

　　惠州市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

　　三、食品安全消費提示

　　消費者應通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應購物憑證，查看外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期（或超過保質期）的食品。

　　目前，惠州市正在創(chuàng)建國家食品安全示范城市，歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息。如在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12345或12315。

　　附件：1.本次抽檢依據(jù)和檢驗項目.docx

　　2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx

　　3.產(chǎn)品合格信息.xlsx

　　4.關于部分抽檢項目的說明.docx

惠州市市場監(jiān)督管理局

2023年6月30日