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　?。ㄒ唬┪窗匆幎鋵嵭笄萑忸愡M貨查驗。采購、加工使用、銷售病死畜禽產品、來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的畜禽產品；

　?。ǘ┮云渌笄萑庵剖奂倜芭＃ㄑ?、驢）肉制品肉源性造假問題；

　　（三）超范圍、超限量使用食品添加劑；非法添加藥品、非食用物質、食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質；

　　（四）使用回收原料、不合格原料加工肉制品；

　　（五）標注虛假生產日期、標簽虛假標注等；

　?。┚W絡餐飲服務經營者網上公示菜品名稱和主要原料名稱與實際不符，入網食品銷售者未按規定展示食品標簽等相關信息，作虛假或引人誤解的宣傳等；

　?。ㄆ撸┢渌`反食品安全法律法規，涉及肉類產品生產經營的違法違規行為。

　　（一）請線索提供人盡量詳細說明問題線索發生的時間、地點、過程等主要情況、相關證據及聯系方式，保證內容要真實、客觀、具體。

　　（二）線索提供人應對其提供的線索的真實性負責，不得捏造、歪曲事實，不得誣告、陷害他人。對借舉報之名故意捏造事實誣告他人或者進行不正當競爭的，依法追究相應法律責任。