蜜柚是安墩的特色產業。 

　　為幫助惠東縣安墩蜜柚解決銷售產品種類單一、銷售利潤低、滯銷時不易保存等問題，帶動柚農增收致富，暑假期間，惠州衛生職業技術學院大“柚”作為實踐團走進惠東縣安墩鎮，開展“深加工‘柚’展新貌，延伸產業鏈促振興”社會實踐活動。

　　實踐活動期間，該團隊以綠色、健康、美味為核心定位，為安墩蜜柚設計了柚皮餅干、柚囊蜜餞、柚子果醬3款蜜柚深加工產品，打破蜜柚種類單一的局限，為消費者帶來更加多樣化的選擇。

　　同時，為推動安墩蜜柚產業鏈高質量發展，帶動蜜柚產業提檔升級，團隊為蜜柚深加工產品設計專屬品牌LOGO，力求打造兼具本地特色內涵和創新性的品牌，以“柚出圈”方式，吸引更多年輕消費者的目光。

　　據悉，惠州衛生職業技術學院團委與安墩鎮團委簽訂了為期3年的結對合作協議。結對合作第一年，惠州衛生職業技術學院大“柚”作為實踐團通過“媒”力助農和“青”力助農打造安墩蜜柚品牌新名片，助力農民致富鄉村振興。今年，實踐團提出進行蜜柚深加工、延伸產業鏈的策略，積極挖掘安墩蜜柚發展潛力，研發蜜柚深加工產品，持續打造安墩蜜柚專屬品牌，為“百千萬工程”注入青春動能。

記者蔡偉健 特約通訊員葉衍達