“阿姨，您最關心哪種食品的安全？”

　　“我經常買基圍蝦吃，想知道它到底安不安全。”

　　“好，我們就抽檢這個。”

　　“五一”假期前夕，根據惠州市紀委監委關于2025年集中整治重點任務的工作部署，惠州市市場監督管理局來到惠城區小金口街道烏石綜合市場開展食品安全“你點我檢、服務惠民生”進市場活動。活動地點由市紀委監委當天隨機選擇，部分抽檢食品種類由現場消費群眾指定，部分由檢驗機構結合現場抽樣情況和前期群眾意見征集情況現場開展補充抽樣，當天累計抽查25批次樣品。完成檢驗后，市市場監督管理局將及時向社會公布抽檢結果，并對不合格食品進行核查處置。

　　現場抽樣

　　群眾點單，政府檢測

　　“去烏石綜合市場，馬上出發。”日前，市市場監督管理局工作人員接到通知，立刻趕往此次開展食品安全“你點我檢、服務惠民生”進市場活動的目的地。

　　此前，工作人員并不知道具體的地點。“此次活動，我們事前不定具體路線，不確定具體市場，而是根據群眾前期反映的情況隨機選取。”市紀委監委駐市工業和信息化局紀檢監察組副組長方濟生說，“到烏石綜合市場，是我們出發前才確定的。”

　　不僅地點隨機，抽檢什么食品也由消費者說了算。來到烏石綜合市場，工作人員隨機詢問在市場買菜的群眾，并根據他們關心的食品種類，抽取檢驗的樣品。

　　“我小孩挺喜歡吃肉丸的，不知道市場賣的衛不衛生”“現在正是吃空心菜的時候，看著都很漂亮，不知道有沒有農藥殘留”……工作人員一一記錄群眾的反饋，并對相應食品依次開展核對食品溯源信息、確認抽樣量、抽取樣品、封樣及記錄信息、拍照錄像存檔、商家簽字確認等抽樣工作。

　　“吃得安全放心，是我們最關注的。”市民韓女士說，看到市場監管部門現場抽檢市場的食品，感覺很安心，“這樣賣的人不敢大意，我們買得也放心。”

　　被選中取樣檢驗的商家，也大多表示支持。“我們是從其他地方拿貨的，通過抽檢也可以知道來貨安不安全，這樣對大家都好。”烏石綜合市場一水產檔口老板溫先生說。

　　除了在市場根據群眾意愿抽檢食品種類外，市市場監督管理局還根據前期在全國食品安全“你點我檢 服務惠民生”民意征集系統收到的群眾反饋意見，形成抽檢意向清單，現場開展補充抽樣。

　　“我們今天累計抽取了25批次樣品，包括早餐店食品，市場售賣的海產品、肉制品、蔬菜等多種品類。”市市場監督管理局食品綜合協調管理科副科長黃文彬介紹，接下來將把這些樣品送到專業的實驗室按照國家標準進行檢驗，檢驗結果出來之后，及時向社會公布，并對不合格食品進行核查處置。

　　常態化開展

　　線上線下征求意見，提升監管透明度和公眾參與度

　　食品安全“你點我檢、服務惠民生”活動是市場監管系統落實“我為群眾辦實事”的重要舉措，通過“群眾點單、政府檢測”的方式，精準聚焦市民關注的食品品種，提升監管透明度和公眾參與度。

　　方濟生介紹，市紀委監委把集中整治群眾身邊不正之風和腐敗問題作為重點工作，聚焦民生“小切口”辦好群眾“心頭事”，要求各職能部門針對自身監管和服務領域，辦好一件老百姓可感可及的民生實事。“在市場監管領域，食品安全是老百姓最關注的。”方濟生說，“你點我檢、服務惠民生”活動除了走進市場，還將走進校園、養老機構等場所開展食品抽檢，“我們將通過線上線下收集群眾意見，老百姓關心什么，我們就抽檢什么。”

　　食品安全抽檢是保障群眾“舌尖上的安全”的重要監督渠道。黃文彬介紹，近年來，惠州市市場監管部門常態化開展食品安全“你點我檢”活動，根據今年的計劃，全市7個縣區將組織超過30場、2300多批次食品抽檢活動，涵蓋食品安全的各個環節，包括校園食品和外賣食品等，“希望大家多參與線上的意見征集，投票結果將直接決定抽檢方向。”

　　記者了解到，今年1月2日，國家市場監督管理總局推出的全國食品安全“你點我檢 服務惠民生”民意征集系統正式上線。當前，市市場監督管理局正依托這一系統，廣泛開展2025年惠州市“你點我檢”常態化食品抽檢信息問卷征集活動，進入該系統后，參與者可以為設定的“關心的食品品種”投票，也可以填寫自己關心的食品品種。通過問計于民、問需于民，讓消費者成為食品安全工作的參與者、見證者和監督者，營造全社會共同參與食品安全監督的良好氛圍。

記者香金群 通訊員李利美