惠陽區市場監督管理局執法人員檢查肉制品。 記者許文昌 攝

　　“民以食為天，食以安為先”。食品安全，是事關百姓健康的民生工程。日前，惠陽區召開專題會議，部署制售劣質肉制品和農村假冒偽劣食品問題專項整治工作。截至3月，惠陽區重點排查農貿市場生豬產品經營者、生豬產品銷售門店、超市、餐飲店等經營場所109家次，開展屠宰檢疫生豬5萬余頭。惠陽區將持續完善食品安全長效監管機制，開通有獎舉報平臺等舉措，以“零容忍”態度，筑牢食品安全防線。

　　今年快檢食用農產品超68400批次

　　近年來，惠陽區持續推進食品安全治理體系和治理能力現代化，通過強化源頭治理、創新監管等方式，全力筑起從源頭到餐桌的全鏈條安全“防線”。

　　今年惠陽區十件民生實事包括“提升食品安全抽檢水平”，根據計劃，今年將開展食品抽檢超5000批次，達到每千人5批次；完成食用農產品快速檢測超68400批次。

　　此次制售劣質肉制品和農村假冒偽劣食品問題專項整治工作的全面鋪開，就是惠陽推動民生實事落地的重要舉措之一。目前，惠陽制定該項專項整治工作方案及配套“作戰圖”，明確各成員單位的責任分工。

　　截至今年3月，區市場監督管理局對全區肉制品生產、流通單位開展檢查，重點排查農貿市場內生豬產品經營者、生豬產品銷售門店、超市、餐飲店等經營場所共計109家次，發現問題7個。據介紹，問題主要是部分農貿市場生豬經營者無法現場及時提供動物檢疫證明，已責令經營者完成整改。今年1月，該局還對某食品公司涉嫌生產經營不符合食品安全標準的食品案件作出處罰決定，沒收違法所得3450元，處罰款65500元。

　　此外，區城鄉綜合執法局出動執法人員1589人次，開展農貿市場周邊整治429次，整治流動攤點4987處，整治跨門店經營4738處，有效凈化市場周邊環境；區公安分局與相關部門強化協作，嚴厲打擊肉制品領域違法犯罪行為，切實維護食品安全和公共衛生安全；區農業農村和水利局開展屠宰檢疫生豬54107頭，禽只36052只；養殖環節處理病死豬151頭，屠宰環節處理病死豬74頭，處理病害產品13.36噸；2025年肉類計劃定量檢測豬肉104批次，暫未發現問題。

　　“你送我檢”合格率99.7%

　　“30分鐘出結果，吃得更放心！”在淡水街道一農貿市場流動檢測臺前，市民李女士體驗了“零距離”檢測服務。今年，惠陽每周安排1~2家農貿市場組織開展“市民免費送檢點”“快檢開放日”“你送我檢”等食用農產品免費快檢便民活動。今年“你送我檢”活動已接收群眾送檢樣品363批次，合格率達99.7%。通過“免費檢測+現場科普”模式，讓食品安全從“監管事”變成“群眾事”。

　　執法人員同步開展食品安全法律法規宣傳工作，通過向經營者發放宣傳資料、現場指導等方式，累計培訓經營戶82人次。全區48個重點市場LED屏滾動播放“索證索票嚴把關，肉品安全有保障”等標語，共同營造安全放心的消費環境。

　　接下來，惠陽區將進一步完善食品安全長效監管機制，守護人民群眾的“舌尖安全”。繼續加大對制售假劣肉制品和農村假冒偽劣食品的整治力度，對于發現的問題能整改的要求整改，不能立行立改的加快立案處理。開通有獎舉報平臺，發動群眾參與監督，嚴厲打擊私屠濫宰、農村假冒偽劣食品等違法行為。常態化開展“你送我檢”便民活動，讓人民群眾“買得放心、吃得安心”，不斷提升全區食品安全保障水平。

記者許文昌 通訊員鐘寧